Flammkuchen

  • Classic

    17.00

    Sauerrahm | Speckwürfel | Zwiebeln

  • Der Herbstliche

    19.00

    Tomaten Pesto | Süsssauer eingelegtes Herbstgemüse

  • Ziegenkäse

    19.50

    Sauerrahm | Ziegenkäse | Honig | Feigen-Coulis

  • Smoky Fish

    21.00

    Meerrettich-Sauerrahm | Geräucherter Lachs | Salzzitronen

  • Der Wilde

    21.00

    Sauerrahm | Hirschschinken | Kürbis | Blumenkohl

  • KRONE Spezial (Pikant)

    21.00

    Sauerrahm | Chorizo | Cherrytomaten | Peperoncini | Knoblauch

Vorspeisen

  • Hokkaido-Kürbis-Suppe

    14.50

    Kürbiskernschaum | Kürbiskerne

  • Bunter Blattsalat

    7.00

    Hausgemachte Dressings; Chilli-Limetten | Französisch | Balsamico

    Mit Speck | Croutons 6.00
    Mit Süsssaurem Herbstgemüse | Kürbiskerne 7.00
    Mit lauwarmem Ziegenkäse 8.00

  • Gemischter Salat

    12.50

    Angemachter Salat

  • Wurstsalat

    12.50

    Einfach

  • Wurstsalat

    16.00

    Garniert

  • Wurst-Käsesalat

    16.50

    Einfach

  • Wurst-Käsesalat

    20.00

    Garniert

Hauptgänge

FLEISCH UND FISCH

  • Fohlenfilet

    45.00

    Kräuter-Haussauce | Kartoffelzigarren | Saisongemüse

  • Kalbs Hohrücken Steak

    42.50

    Pommes frites | hausgemachter Kräuterbutter | Saisongemüse

  • Geschmorte Perlhuhn-Brust

    29.50

    Zweierlei Blumenkohl | Orangen-Kaffee-Sauce

  • Basler Salm

    32.50

    Schmelzzwiebeln | Weisswein-Schaum | Petersilienreis

SAISONALE LECKEREIEN

  • Hirschragout

    31.50

    Spätzli | Rotkraut | Birnen | Preiselbeeren

  • Käse-Spätzli

    24.50

    Käse | Schmelzzwiebeln | Apfelmus

VON NAH UND FERN

  • Rotes Thai Curry (pikant)

    29.00

    Poulet Ragout | Basmatireis | Saisongemüse

  • Rotes Thai Curry (pikant)

    23.00

    Vegane Variation
    Basmatireis | Saisongemüse

  • Tagliatelle

    26.00

    Erbsen | Pinienkerne | Tomaten Pesto

  • Fish 'n' Chips

    27.00

    Schollenfilet im Bierteig| Pommes frites | Remouladensauce | Erbsen-Minze Püree

KLASSIKER

  • Paniertes Schnitzel

    Pommes frites | Saisongemüse

    Vom Schwein 26.00
    Vom Kalb 36.00

  • Cordon Bleu

    Rohschinken | Bergkäse von der Dorfkäsi Allschwil
    Pommes frites | Saisongemüse

    Vom Schwein 32.00
    Vom Kalb 42.00

  • Rinds Tatar

    Handgeschnittene Rinderhuft

    80g   21.00
    160g   38.00

  • Fohlen Tatar

    Handgeschnittenes Fohlenflilet

    80g   25.00
    160g   42.00

  • Pommes frites

    6.50

Desserts

HAUSGEMACHTE DESSERTS

  • Zartbitter Schokoladen Ganache

    9.50

    Feigen-Coulis | Schlagrahm

  • Quark-Bällchen

    15.50

    Birnen | Mocca Panna Cotta | Baumnüsse | Zimt

  • Flammkuchen

    15.50

    Sauerrahm | Birnen | Schokolade | Krokant

GLACE
Vanille | Schokolade | Erdbeere | Mocca | Haselnuss | Pistazie | Joghurt

SORBET
Zitrone | Mango | Apfel | Zwetschgen | Himbeeren

  • 1 Kugel

    4.50

  • Schlagrahm

    1.50

  • Schokoladensauce

    1.50

COUPES

  • Coupe Chantal

    12.00

    Moccaglace | Schlagrahm | Espresso

  • Coupe Dänemark

    12.00

    Vanilleglace | Schlagrahm | Schokoladensauce

  • Coupe Schönenbuch

    12.00

    Joghurtglace | Trauben | Schönenbucher Rotwein | Zimt

  • Coupe Baileys

    14.00

    Vanilleglace | Schlagrahm | Baileys

SORBET MIT SCHUSS

  • Le Clonel

    14.00

    Zitronensorbet | Vodka

  • Red Devil

    14.00

    Himbeersorbet | Himbeergeist

  • Pomme Pom

    14.00

    Apfelsorbet | Calvados

  • Zwätschge Lisi

    14.00

    Zwetschgensorbet | Vieille Prune

  • Mango Sandi

    14.00

    Mangosorbet | Prosecco Villa Sandi

Die Gerichte können diverse Allergene enthalten; unsere Herkunfts- und Allergendeklaration finden Sie am Buffet im Restaurant.
Alle Preise in CHF inkl. MwSt.

Restaurant KRONE

Baselstrasse 1
4124 Schönenbuch

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Dienstag geschlossen
Mittwoch 11:30 bis 22.30 Uhr
Donnerstag 11:30 bis 22.30 Uhr
Freitag 11:30 bis 23.00 Uhr
Samstag 11:30 bis 23.00 Uhr
Sonntag und Feiertage 10:00 bis 21.30 Uhr

Reservationen

Telefon 061 481 10 22
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